創作　串揚げ　変元自在

～変元自在の創作串おまかせコース～

〇前菜盛

〇生野菜

〇創作串揚げ十本

〇串休み（季節のスープ）

〇出汁茶漬け

〇デザート

●内容一例●

～冬～

・寒ぶり西京漬け　柿ピー衣

・小かぶ　コンビーフ味噌

・牛舌シチュー　八丁味噌デミソース

・かきフライ　しば漬けタルタル

・鱈の白子マヨ醤油

・りんご豚巻　しょうが焼ソース

～夏～

・鱧　梅肉

・屋台のとうもろこしバター

・なすのグリーンカレー

・ゴーヤチャンプル

・おくら万十

・いちじく揚げ出汁風

～秋～

・栗の渋皮甘露煮とブルーチーズ

・〆鯖と千枚漬けからすみのっけ

・かぼちゃクリームチーズ

・スイートポテト胡麻揚げバター

・親子トロサーモン（サーモン西京漬け・いくら醤油漬け）

～春～

・芽キャベツベーコン

・筍木の芽みそ

・アスパラ一本揚げ

・桜鯛のふきのとう味噌

・新じゃがバターと酒盗

・ほたるいかと菜の花酢みそ