創作　串揚げ　変元自在

～変元自在の旬のお試しハーフコース～

＊＊一例＊＊

■前菜盛り合わせ・生野菜

■おすすめ串揚げ5種

～・創作串揚げ一例～・

【魚貝串】・・・・・子持ち昆布・えびのうに味噌・しめ鯖カラスミのせ・親子トロサーモン

【野菜串】・・・土らっきょコンビーフみそ～・よもぎ生麩～ゆずみそ～・じゃがバターいか塩辛のせ・長芋土佐揚・

【肉串】・・・・・牛肉チーズ・牛すじ赤ワイン煮・ごぼう豚巻き・鶏もも塩麹漬け

などなど…、その時その時の一番おいしい旬のものとアイデアで絶品串を5品ご提供させていただきます。

■串休め（季節のスープ）

その日にご用意できる「旬」をご用意☆

※ハーフ終了時、後半コース（レギュラーor特選）をお選びいただくか、お好きな串を厳選し揚げさせていただくこともできます。