創作　串揚げ　変元自在

靈活且富有創意的烤串選擇課程

〇開胃菜拼盤

〇生蔬菜

〇10根原味烤串

* Kushiburi休息（時令湯）

〇日式高湯茶泡飯

* 甜點

●內容範例●

冬季

・用西京寺醬汁醃製，裹上柿子和花生碎的冬季黃尾魚

・小蘿蔔鹹牛肉味噌

・牛舌燉菜配八丁味噌半釉汁

・炸牡蠣配醃漬芝漬塔塔醬

・鱈魚精配蛋黃醬和醬油

・薑汁蘋果豬肉

夏季

・梅子醬火腿

・小吃攤的玉米奶油

・茄子綠咖哩

・戈雅·昌普魯

秋葵披肩

・炸無花果佐日式高湯

秋天

・帶皮蜜餞栗子配藍紋乳酪

・頂部放有醃製鯖魚和醃製乾鯔魚籽

南瓜奶油乳酪

・香酥紅薯佐芝麻和奶油

・肥美的鮭魚（用西京風味調味料醃製的鮭魚和用醬油醃製的鮭魚籽）

春天

・抱子甘藍和培根

・竹筍芽味噌

・炸蘆筍

・櫻花鯛配蜂斗菜味噌

・奶油酒粕新土豆

・螢火魷魚和油菜花佐醋味噌